RECETTE KAAKS EL WARKA FACILE !

Le kaak el warka est une pâtisserie d'une extrême délicatesse qui doit être équilibrée en sucre. Il est fondant et surtout parfumé...

BISCUITS SABLES EN FORME DE POISSON

Des biscuits sablés en forme de poisson, une idée tendance pâtisserie Aid mubarek 2015 pour être dans le thème de l'été, des vacances...

GATEAUX A LA FARINE DE SORGHO

Le sorgho est une céréale que l'on trouve dans la cuisine d'Afrique mais également en Tunisie où c'est un produit incontournable du...
Sortez votre poudre amande et vos œufs, voici la fiche technique de la recette du macaron "Jardin du Sultan", une balade gourmande imaginée et proposée par...
Présidée par Gérald Passedat, Alexandre Mazzia et Sébastien Richard, l'Association Gourméditerranée, imagine une fois de plus un nouveau rendez-vous culinaire autour de...
Burgers, salades ou brunchs, depuis quelques années, les consommateurs Africains connaissent un engouement pour la livraison des repas hors domicile.

AID EL KEBIR 2015 : LES TENDANCES RECETTES

Comme chaque année, la fête de l'Aid El Kébir nous donne rendez-vous avec une importante réserve de viande à cuisiner mais avant...

LE HOUMOUS : TENDANCE FOOD 2015

Comme chaque année, une nouvelle tendance culinaire émerge! Après la tchakchouka encensée par le chef Ottolenghi en 2014, cette année, c'est autour du...

AID 2015 : LES TENDANCES EN PATISSERIE

Après la mode de l'emporte-pièce «main de fatma» en pâtisserie orientale, cette année, la tendance et les idées pour l'Aid 2015 s'inspirent...

RIZ A L’AGNEAU ET AUX CHAMPIGNONS

Pour préparer cette recette, si vous utilisez du riz basmati ou thai, il faudra ignorer la l'étape "gratiner au four".

MOHAMED AKACHA ET SES EAT TABLEAUX DEJANTES

Rencontre avec Mohamed Akacha, l'artiste peintre Tunisien qui nous parle de ses eat tableaux... ©Mohamed Akacha2016...
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THE TASTE SHOW CULINAIRE EGYPTE 2015 : LA FINALE

The Taste show culinaire egypte 2015 s'est terminé. Découvrez les résultats de la finale... Pour le jeune chef Slim...

LE HOUMOUS : TENDANCE FOOD 2015

Comme chaque année, une nouvelle tendance culinaire émerge! Après la tchakchouka encensée par le chef Ottolenghi en 2014, cette année, c'est autour du...